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{{redirige aquí|Carabao|mango Carabao|variedad de mango}}
{{Ficha de taxón
| name = Carabao
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| image_width = 250px
| status = DOM
| regnum = [[Animalia]]
| phylum = [[Chordata]]
| classis = [[Mammalia]]
| ordo = [[Artiodactyla]]
| familia = [[Bovidae]]
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| genus = ''[[Bubalus]]''
| species = ''[[Bubalus bubalis|B. bubalis]]''
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}}
El '''carabao''', '''''kalabaw''''' en [[Idioma tagalo|tagalo]], '''búfalo de agua filipino''' o '''búfalo de pantano''' ('''''Bubalus bubalis carabanesis''''') es una [[subespecie]] doméstica del búfalo asiático o búfalo de agua (''[[Bubalus bubalis]]''). Animal típico de [[Filipinas]], es el animal símbolo del país y también (de manera no oficial) de [[Guam]], isla donde estos animales fueron llevados en el {{Siglo|XVII|3=s}} desde las [[Capitanía General de Filipinas|Filipinas españolas]].<ref name="Minahan">{{cite book|last1=Minahan|first1=James B.|title=The Complete Guide to National Symbols and Emblems|date=2009|publisher=ABC-CLIO|isbn=9780313344978|page=54|url=https://books.google.com/books?id=jfrWCQAAQBAJ&q=guam+symbol+carabao}}</ref> En [[Malasia]], los carabaos (conocidos como '''kerbau''' en [[Idioma malayo|malayo]]) son el animal oficial del estado de [[Negeri Sembilan]].<ref name=":0">{{cite web|url=http://www.mpsns.gov.my/mps_v2/BM/psr_identiti.htm|title=Majlis Perbandaran Seremban, Negeri Sembilan, MALAYSIA|access-date=2008-03-09|language=ms|archive-url=https://web.archive.org/web/20080313232900/http://www.mpsns.gov.my/mps_v2/BM/psr_identiti.htm|archive-date=2008-03-13|url-status=}}</ref>

Han adquirido un gran significado cultural para el [[pueblo chamorro]]. Su origen procede de Indochina, y fue importado a las Filipinas e Indonesia por los invasores malayos cerca del 200 a. C. Se cría especialmente para carne, leche, transporte y trabajos en el campo.

== Etimología ==
La palabra en español ''carabao'' deriva del [[Lenguas bisayas|bisayo]] (probablemente [[Idioma samareño|waray]]) ''karabàw''..<ref name="roberts">{{cite book|last=Roberts|first=E. A.|title=A Comprehensive Etymological Dictionary of the Spanish Language with Families of Words based on Indo-European Roots|volume=I (A–G)|publisher=XLibris LLC|date=2014|page=311|isbn=9781493191109|url=https://books.google.com/books?id=gYtvAwAAQBAJ&q=carabao+etymology+malay}}</ref><ref name="scott90">{{cite journal|title=Sixteenth-century Visayan Food and Farming|author=William Henry Scott|journal=Philippine Quarterly of Culture and Society|volume=18|issue=4|pages=291–311|year=1990|jstor=29792029}}</ref> Cognados son el [[Idioma cebuano|cebuano]] ''kábaw'', el [[Idioma javanés|javanés]] ''kebo'', el malayo ''kerbau'' y el [[Idioma neerlandés|neerlandés]] indonesio ''karbouw''. La hembra se llama en español ''caraballa''.

Los carabaos también se conocen en [[Idioma tagalo|tagalo]] como ''anwang'' (dialectal) y ''kalabáw'' (derivado del español). Antes de la era española en Filipinas (1565–1898), los carabaos eran más conocidos como ''nuang'' entre los [[Pueblo ilocano|ilocanos]] del norte de [[Luzón]], y como ''anowang'' o ''damulag'' entre los grupos étnicos del sur y centro de Luzón.<ref name="scott90" /><ref>{{cite book|last1=Zorc|first1=R. David Paul|title=Core Etymological Dictionary of Filipino|date=1982|publisher=Darwin Community College, PNC-La Salle-Ateneo Consortium, Linguistic Society of the Philippines, Surian ng Wikang Pambansa|volume=fasc. 3|url=https://zorc.net/publications/041=CEDOF%233(1982).pdf}}</ref>

== Características ==
[[Archivo:2011_Feb,_Puerto_Princesa_to_Nasiduan,_10.jpg|vínculo=https://en.Hispanopedia.org/wiki/File:2011_Feb,_Puerto_Princesa_to_Nasiduan,_10.jpg|izquierda|miniaturadeimagen|Carabao y ternero en Filipinas]]
Los carabaos tienen la constitución baja, ancha y pesada de los animales de carga. Su color varía del gris claro al gris pizarra. Machos y hembras tienen cuernos en forma de hoz o curvados hacia atrás, hacia el cuello. Los chevrones (patrones en V) son frecuentes en su pelaje. Hay [[Albinismo|albinoides]] en una proporción aproximada del 3% de la población de búfalos. Los carabaos machos maduros pesan 420-500 kg, y las hembras 400-425 kg. La altura a la [[Cruz (zoología)|cruz]] de los machos oscila entre 127 y 137 cm, y la de las hembras entre 124 y 129 cm.

Búfalos de agua importados a Filipinas desde Camboya a principios del {{Siglo|XX|3=s}} son llamados «carabaos camboyanos». Tienen el pelaje blanco o amarillento sobre una piel rosácea, pero los ojos, las pezuñas y la boca son oscuros, y la piel puede estar moteada. Son ligeramente más grandes y tienen cuernos más grandes. Los machos pesan una media de 673 kg y miden 141 cm a la cruz.<ref name="Cockrill19772">{{cite book|editor-last=Cockrill|editor-first=W. R.|series=Animal Production and Health Series|volume=4|title=The Water Buffalo|publisher=Food and Agriculture Organization of the United Nations|date=1977|isbn=978-9251001080|url=http://www4.zetatalk.com/docs/Animal_Power/The_Water_Buffalo_1977.pdf|access-date=2013-02-23|archive-url=https://web.archive.org/web/20130616141330/http://www4.zetatalk.com/docs/Animal_Power/The_Water_Buffalo_1977.pdf|archive-date=2013-06-16|url-status=|df=|idioma=en}}</ref>

Los búfalos de agua están bien adaptados a los clima cálidos y húmedos. La disponibilidad de agua es de gran importancia en los climas cálidos, ya que necesitan lodazales, ríos o salpicaduras de agua para reducir su carga de calor y [[Estrés térmico (ambiental)|estrés térmico]], en tanto carecen de [[Glándula sudorípara|glándulas sudoríparas]].<ref name="Borghese2005">Borghese, A., Mazzi, M. (2005). "Buffalo Population and Strategies in the World". pp. 1–39 in Borghese, A. (ed.) [http://www.cienciaanimal.ufpa.br/CA_selecao/M/2010/biblio/Prod/complem/Borghese_2005.pdf ''Buffalo Production and Research''] {{Wayback|url=http://www.cienciaanimal.ufpa.br/CA_selecao/M/2010/biblio/Prod/complem/Borghese_2005.pdf |date=20131020232147 }}. REU Technical Series 67. Inter-regional Cooperative Research Network on Buffalo, FAO Regional Office for Europe, Rome.</ref> Los búfalos de pantano prefieren revolcarse en lodazales que hacen con los cuernos. Su objetivo es adquirir una gruesa capa de barro. Se alimentan de muchas plantas acuáticas y en época de inundaciones pastan sumergidos, levantando la cabeza por encima del agua y transportando cantidades de plantas comestibles. Comen [[Arundo donax|caña]], espadaña, [[Cyperaceae|juncias]], [[Eichhornia crassipes|jacintos de agua]] y [[Juncaceae|juncos]]. Forrajes verdes se utilizan mucho para la producción intensiva de leche y para el engorde. Muchos forrajes se conservan en forma de [[heno]], paja o pulpa. Ensayos realizados en Filipinas demostraron que los carabaos, con forrajes bastos de mala calidad, tienen un índice de conversión alimenticia mejor que el del ganado vacuno.<ref name="Cockrill19773">{{cite book|editor-last=Cockrill|editor-first=W. R.|series=Animal Production and Health Series|volume=4|title=The Water Buffalo|publisher=Food and Agriculture Organization of the United Nations|date=1977|isbn=978-9251001080|url=http://www4.zetatalk.com/docs/Animal_Power/The_Water_Buffalo_1977.pdf|access-date=2013-02-23|archive-url=https://web.archive.org/web/20130616141330/http://www4.zetatalk.com/docs/Animal_Power/The_Water_Buffalo_1977.pdf|archive-date=2013-06-16|url-status=|df=|idioma=en}}</ref>

El carabao se refresca tumbándose en una charca o en el barro durante el calor del día. El barro que cubre su cuerpo también le protege de molestos insectos. Se alimenta sobre todo por la mañana y por la noche. Vive entre 18 y 20 años. La hembra puede tener una cría al año.

== Referencias ==
{{Listaref}}

== Enlaces externos ==
{{Wikispecies}}
{{Commonscat|Carabao|Bubalus bubalis carabanesis}}

{{Control de autoridades}}
[[Categoría:Bubalus|bubalis carabanesis]]
[[Categoría:Artiodáctilos de Filipinas]]

Bubalus bubalis carabanesis - Historial de revisiones

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