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== Monumentos ==
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* [[Archivo:Panorámica de la ermita de Sant Vicent Ferrer (Les Coves de Vinromà).jpg|miniaturadeimagen|Panorámica de la ermita de San Vicente Ferrer]][[Archivo:Riu Coves (Les Coves de Vinromà).JPG|miniaturadeimagen|Riu Coves-río Cuevas]]'''[[Ermita de San Vicente Ferrer (Cuevas de Vinromá)|Ermita de San Vicente Ferrer]]'''. Según figura en el frontis del arco, su construcción se remonta a 1614. En ella se venera también a San Miguel.
* [[Archivo:Panorámica_de_la_ermita_de_Sant_Vicent_Ferrer_(Les_Coves_de_Vinromà).jpg|miniaturadeimagen|Panorámica de la ermita de San Vicente Ferrer]][[Archivo:Riu Coves (Les Coves de Vinromà).JPG|miniaturadeimagen|Riu Coves-río Cuevas]]'''[[Ermita de San Vicente Ferrer (Cuevas de Vinromá)|Ermita de San Vicente Ferrer]]'''. Según figura en el frontis del arco, su construcción se remonta a 1614. En ella se venera también a San Miguel.
* '''Iglesia Antigua'''. De estilo gótico, con mezclas posteriores de otros estilos, data del {{siglo|XIII||s}}. Se halla en fase de reconstrucción. No está dedicada al culto y es de propiedad municipal.
* '''Iglesia Antigua'''. De estilo gótico, con mezclas posteriores de otros estilos, data del {{siglo|XIII||s}}. Se halla en fase de reconstrucción. No está dedicada al culto y es de propiedad municipal.
* '''[[Iglesia de la Asunción (Cuevas de Vinromá)|Iglesia de la Asunción]]'''. Dedicada a la Asunción de la Virgen. Se trata de un templo columnario de planta de salón de tres naves, construido a partir de mediados del {{siglo|XVIII||s}} y finalizado a principios del {{siglo|XIX||s}}, si bien el campanario es un poco posterior. Según Bautista i García, fue diseñado por Josep Dols, interviniendo posteriormente otros arquitectos, entre los que se encuentra Bartolomé Ribelles. Entre las joyas de su patrimonio destaca la cruz procesional mayor, de marcada estructura gótica de finales del {{siglo|XV||s}}.
* '''[[Iglesia de la Asunción (Cuevas de Vinromá)|Iglesia de la Asunción]]'''. Dedicada a la Asunción de la Virgen. Se trata de un templo columnario de planta de salón de tres naves, construido a partir de mediados del {{siglo|XVIII||s}} y finalizado a principios del {{siglo|XIX||s}}, si bien el campanario es un poco posterior. Según Bautista i García, fue diseñado por Josep Dols, interviniendo posteriormente otros arquitectos, entre los que se encuentra Bartolomé Ribelles. Entre las joyas de su patrimonio destaca la cruz procesional mayor, de marcada estructura gótica de finales del {{siglo|XV||s}}.
* [[Archivo:Les Coves de Vinromà, panorámica del valle.jpg|miniaturadeimagen|Les Coves de Vinromà, panorámica]][[Archivo:Les Coves de Vinromà (Castelló).jpg|miniaturadeimagen|Les Coves de Vinromà, panorámica]][[Archivo:La Moreria (Les Coves de Vinromà).JPG|miniaturadeimagen|Cingle de La Moreria (Les Coves de Vinromà).]]'''[[Casa fortificada de los Templarios (Cuevas de Vinromá)|Casa fortificada de los Templarios]]'''. También conocida como Casa del Temple. Catalogada como [[Bien de Interés Cultural (España)|Bien de Interés Cultural]].
* [[Archivo:Les_Coves_de_Vinromà,_panorámica_del_valle.jpg|miniaturadeimagen|Les Coves de Vinromà, panorámica]][[Archivo:Les_Coves_de_Vinromà_(Castelló).jpg|miniaturadeimagen|Les Coves de Vinromà, panorámica]][[Archivo:La Moreria (Les Coves de Vinromà).JPG|miniaturadeimagen|Cingle de La Moreria (Les Coves de Vinromà).]]'''[[Casa fortificada de los Templarios (Cuevas de Vinromá)|Casa fortificada de los Templarios]]'''. También conocida como Casa del Temple. Catalogada como [[Bien de Interés Cultural (España)|Bien de Interés Cultural]].
* '''[[Murallas de Cuevas de Vinromá|Murallas]]'''. Catalogadas como [[Bien de Interés Cultural (España)|Bien de Interés Cultural]].
* '''[[Murallas de Cuevas de Vinromá|Murallas]]'''. Catalogadas como [[Bien de Interés Cultural (España)|Bien de Interés Cultural]].
== Lugares de interés ==
== Lugares de interés ==
*'''La Morería'''. Paraje ubicado junto el río San Miguel y cerca del casco urbano.
*'''La Morería'''. Paraje ubicado junto el río San Miguel y cerca del casco urbano.
*'''[[Barranco de la Valltorta]]'''. Dentro del término se encuentran las pinturas rupestres del barranco de la Valltorta: ''Cueva Alta del Lledoner'', la Saltadora, ''Cingle'' de la Ermita y otros, que forman uno de los conjuntos más ricos en este tipo de manifestaciones de la Comunidad Valenciana.
*'''[[Barranco de la Valltorta]]'''. Dentro del término se encuentran las pinturas rupestres del barranco de la Valltorta: ''Cueva Alta del Lledoner'', la Saltadora, ''Cingle'' de la Ermita y otros, que forman uno de los conjuntos más ricos en este tipo de manifestaciones de la Comunidad Valenciana.
El topónimo deriva del árabeابن رمّان (ibn Rummān), «hijo de Rummán».[1]
Geografía
Se encuentra situado en la mitad norte de la provincia de Castellón.
Se accede a esta localidad desde Castellón tomando la CV-10.
Barrios y pedanías
En el término municipal de Cuevas de Vinromá, existen numerosas masías habitadas. A continuación se citan aquellas que constituyen núcleos de población:[2][3]
El poblamiento de esta tierra se remonta a tiempos prehistóricos, como lo demuestran las famosas pinturas del barranco de Valltorta, y la cueva del Mas d'Abad con materiales de la Edad del Bronce e inhumaciones de tipo Eneolítico.[4]
Los primeros documentos en que se habla del Castillo de Cuevas es en la crónica de Jaime I de Aragón en 1233, antes de emprender la conquista de Valencia: " Desde aquí (Burriana) haremos cabalgada y ganaremos Castellón de Burriana y Borriol y Cuevas de Vinromá" ("d’aquí (Borriana) feien cavalcades i guanyaren Castelló de Borriana i Borriol i les Coves d’Avinromà").
Blasco de Alagón fue su primer señor, por privilegio de Jaime I del 11 de mayo de 1235 que le donaba la villa y castillo con su jurisdicción.[5] A la muerte de Blasco de Alagón, el mismo rey concedió el castillo de Cuevas de Vinromá a la Orden de Calatrava, y por una permuta de tierras pasó a Artal de Alagón quien dio a poblar esta villa a Mateo Huguet y otros, según consta en la Carta Puebla, nombrando alcalde a Juan Pérez de Casanova.
En 1294, Jaime II lo otorga a los Templarios, pero abolida esta orden religiosa por el papa Clemente V, sus bienes fueron adjudicados a la orden del Hospital. El rey de Aragón, para evitar que esta orden religiosa adquiriese un poder excesivo, consiguió del papa Juan XXII, en 1317, la creación de una nueva orden militar, la de Montesa, que fue el último señor de estas tierras.
Cuando en 1347 los nobles y villas valencianos formaron la Unión para hacer frente al poderío real de Pedro IV el Ceremonioso, la villa de Cuevas de Vinromá no fue una excepción, motivo por el cual fue castigada, cantidad que fue hecha efectiva en San Mateo por el Síndico y procurador de las Cuevas, Bernardo de Olesa.
Cuevas de Vinromá fue cabeza de la Encomienda Mayor, perteneciente a la jerarquía principal después del Maestre, sustituyendo a la Encomienda de Culla. En 1421 se celebraron en Cuevas de Vinromá las Cortes del Reino, el 31 de mayo estaban reunidas en esta población, las cuales se trasladaron posteriormente a San Mateo.
El castillo de Cuevas de Vinromá existió en lo más alto del montículo donde se ubica la villa. Era de origen musulmán. Hoy se halla totalmente arrasado.
El 26 de agosto de 2007 la banda terroristaETA hizo explotar en el término municipal de Cuevas de Vinromá una caravana cargada con explosivos. Presuntamente, la caravana iba a ser utilizada en un atentado y habría sido explosionada por los terroristas al sentirse vigilados por las fuerzas de seguridad.[6]
En el año 2013 , siendo alcalde Jacobo Salvador , y a su solicitud , fue compuesto el Himno de la población, música y letra creada por el compositor poético musical Juan Castells Badenes.
Administración
Lista de alcaldes desde las elecciones democráticas de 1979
Les Coves de Vinromà cuenta con una población de habitantes (INE, ).
Gráfica de evolución demográfica de Les Coves de Vinromà[7] entre 1842 y 2021
Población de derecho según los censos de población del INEPoblación de hecho según los censos de población del INEEn estos censos se denominaba Cuevas de Vinromá: 1842, 1857, 1860, 1877, 1887, 1897, 1900, 1910, 1920, 1930, 1940, 1950, 1960, 1970, 1981 y 1991[8]
Evolución demográfica de Cuevas de Vinromá
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2005
2007
2008
2019
2.012
1.903
1.854
1.857
1.866
1.810
1.860
1.877
1.857
1.984
2.093
1.823
Economía
Basada tradicionalmente en la agricultura de secano predominando los cultivos de olivos, almendros y algarrobos, aunque el sector más importante es el de la ganadería avícola y porcina, al contar con numerosas granjas. Existen también industrias cerámicas y textiles dedicadas a la confección. Recientemente ha entrado en funcionamiento una fábrica de palas para aerogeneradores. (Energía Eólica)
Panorámica de la ermita de San Vicente FerrerRiu Coves-río CuevasErmita de San Vicente Ferrer. Según figura en el frontis del arco, su construcción se remonta a 1614. En ella se venera también a San Miguel.
Iglesia Antigua. De estilo gótico, con mezclas posteriores de otros estilos, data del siglo XIII. Se halla en fase de reconstrucción. No está dedicada al culto y es de propiedad municipal.
Iglesia de la Asunción. Dedicada a la Asunción de la Virgen. Se trata de un templo columnario de planta de salón de tres naves, construido a partir de mediados del siglo XVIII y finalizado a principios del siglo XIX, si bien el campanario es un poco posterior. Según Bautista i García, fue diseñado por Josep Dols, interviniendo posteriormente otros arquitectos, entre los que se encuentra Bartolomé Ribelles. Entre las joyas de su patrimonio destaca la cruz procesional mayor, de marcada estructura gótica de finales del siglo XV.
Barranco de la Valltorta. Dentro del término se encuentran las pinturas rupestres del barranco de la Valltorta: Cueva Alta del Lledoner, la Saltadora, Cingle de la Ermita y otros, que forman uno de los conjuntos más ricos en este tipo de manifestaciones de la Comunidad Valenciana.
Trencadís Les Coves Mural realizado en mosaico cerámico de diferentes texturas con motivos que reflejan la historia de esta conocida fuente. Un regalo para la vista que embellece este enclave turístico, al lado del paraje natural de la Morería y de la ruta de Los Molinos. Inaugurado el 29 de marzo de 2015
Fiestas
Fiestas Patronales. Del 14 al 24 de agosto, en honor a la Virgen de la Asunción y San Roque, en las que destaca el baile conocido como "Ball del Pla" y las exhibiciones taurinas con "encierro" ("bous al carrer").
Gastronomía
Instalaciones deportivas
Instalaciones Deportivas. Completas instalaciones deportivas con dos piscinas, dos pistas polideportivas, frontón, campo de fútbol y pista de tenis.
↑Secretaría General Técnica, Ministerio de Administraciones Públicas (2008). Variaciones de los Municipios de España desde 1842 (1.ª edición). Madrid: Gobierno de España. Consultado el 27 de mayo de 2025.
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