Diferencia entre revisiones de «Vinalesa»

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}}
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'''Vinalesa''' es una localidad y [[municipio]] [[España|español]] situado en la parte suroccidental de la comarca de la [[Huerta Norte]], en la [[provincia de Valencia]], [[Comunidad Valenciana]].<ref name=civis>{{Cita web |url=http://www.civis.gva.es/pls/civisc/p_civis.municipios?codcat=46260 |título=CIVIS (Sistema de Información Municipal de la Generalitat Valenciana) |fechaacceso=9 de julio de 2010 |urlarchivo=https://web.archive.org/web/20091221092533/http://www.civis.gva.es/pls/civisc/p_civis.municipios?codcat=46260 |fechaarchivo=21 de diciembre de 2009 }}</ref> Su población es de {{población-es wd}}.
'''Vinalesa''' es una localidad y [[municipio]] [[España|español]] situado en la parte suroccidental de la comarca de la [[Huerta Norte]], en la [[provincia de Valencia]], [[Comunidad Valenciana]].<ref name=civis>{{Cita web |url=http://www.civis.gva.es/pls/civisc/p_civis.municipios?codcat=46260 |título=CIVIS (Sistema de Información Municipal de la Generalitat Valenciana) |fechaacceso=9 de julio de 2010 |urlarchivo=https://web.archive.org/web/20091221092533/http://www.civis.gva.es/pls/civisc/p_civis.municipios?codcat=46260 |fechaarchivo=21 de diciembre de 2009 }}</ref> Contaba con una población censada de {{Población|ES|46260}} habitantes en [[{{Población|ES|año}}]] ([[Instituto Nacional de Estadística (España)|INE]]).


== Toponimia ==
== Toponimia ==
El topónimo Vinalesa proviene del [[idioma árabe|árabe]] ''Ben Aleza'',<ref name=vinalesenci/> aunque el sufijo -esa es de probable origen [[prerromano]].<ref name=vinalesenci/>
El topónimo Vinalesa proviene del [[idioma árabe|árabe]] ''Ben Aleza'',<ref name=vinalesenci/> aunque el sufijo -esa es de probable origen [[prerromano]].<ref name=vinalesenci/>
== Geografía ==
== Geografía ==
[[Archivo:Localització de Vinalesa respecte de l'Horta Nord.png|miniatura|Extensión del municipio en la [[Huerta Norte|comarca]]]]
El término municipal, de 1,5&nbsp;km², está situado en la [[Huerta de Valencia]], a la izquierda del [[barranco del Carraixet]]. Todo el término, a excepción de dicho barranco, es prácticamente plano, con una altitud media de 14 {{esd|[[m s. n. m.]]}} Está, además, atravesado en su parte norte por la [[acequia de Moncada]], que cruza el barranco gracias a un sifón.<ref name=vinalesenci>{{cita libro |editorial= Editorial Prensa Valenciana|editor= |otros= |título= Gran Enciclopedia Temática de la Comunidad Valenciana|año= 2009|volumen = Geografía|capítulo = Vinalesa}}</ref> Aparte del núcleo urbano, Vinalesa posee algunas casas diseminadas.<ref name=vinalesenci/>
El término municipal, de 1,5&nbsp;km², está situado en la [[Huerta de Valencia]], a la izquierda del [[barranco del Carraixet]]. Todo el término, a excepción de dicho barranco, es prácticamente plano, con una altitud media de {{esd|[[14 m s. n. m.]]}} Está, además, atravesado en su parte norte por la [[acequia de Moncada]], que cruza el barranco gracias a un sifón.<ref name=vinalesenci>{{cita libro |editorial= Editorial Prensa Valenciana|editor= |otros= |título= Gran Enciclopedia Temática de la Comunidad Valenciana|año= 2009|volumen = Geografía|capítulo = Vinalesa}}</ref> Aparte del núcleo urbano, Vinalesa posee algunas casas diseminadas.<ref name=vinalesenci/>


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El término municipal tiene una extensión de 159 ha. En la actualidad, 137&nbsp;ha corresponden a suelo rústico dedicado a la agricultura de regadío. El suelo urbano está ocupado por 22,4&nbsp;ha lo que supone el 14,4 % del total del término.
El término municipal tiene una extensión de 159 ha. En la actualidad, 137 ha corresponden a suelo rústico dedicado a la agricultura de regadío. El suelo urbano está ocupado por 22,4 ha lo que supone el 14,4 % del total del término.
 
El clima de Vinalesa pertenece al tipo mediterráneo, con temperaturas suaves en invierno y calurosas en verano. Las precipitaciones son escasas dándose lluvias de fuerte intensidad horaria en primavera y otoño. Tiene una temperatura media de 17,3&nbsp;°C.


El clima de Vinalesa pertenece al tipo mediterráneo, con temperaturas suaves en invierno y calurosas en verano. Las precipitaciones son escasas dándose lluvias de fuerte intensidad horaria en primavera y otoño. Tiene una temperatura media de 17,3°.
== Historia ==
== Historia ==
Vinalesa tiene su origen en una [[alquería (Al-Ándalus)|alquería]] [[al-Ándalus|andalusí]] que [[Jaime I de Aragón|Jaime I]] tomó en 1238, en condición de aldea de [[Foyos]].<ref name="vinalesenci" /> Durante el {{siglo|XIV||s}} era propiedad de Francesc Matoses y, aunque fue confiscada por la Corona, Na Castellana, esposa del antiguo señor, logró comprarla.<ref name="vinalesenci" /> Comoquiera que fuese, a finales del {{siglo|XIV||s}} el señorío lo ejercía Joan Benet, ciudadano de [[Valencia]]. En 1455 pasó a manos de Gabriel García y fue después de su hija, Na Violant. En 1539 pasó a manos de Francesc Joan y en 1602 a las de Lluís Sorell. El último en ejercer el señorío fue la Cartuja de Valldecrist, a cuyas manos llegó en 1641.<ref name="vinalesenci" />
Vinalesa tiene su origen en una [[alquería (Al-Ándalus)|alquería]] [[al-Ándalus|andalusí]] que [[Jaime I de Aragón|Jaime I]] tomó en 1238, en condición de aldea de [[Foyos]].<ref name="vinalesenci" /> Durante el {{siglo|XIV||s}} era propiedad de Francesc Matoses y, aunque fue confiscada por la Corona, Na Castellana, esposa del antiguo señor, logró comprarla.<ref name="vinalesenci" /> Comoquiera que fuese, a finales del {{siglo|XIV||s}} el señorío lo ejercía Joan Benet, ciudadano de [[Valencia]]. En 1455 pasó a manos de Gabriel García y fue después de su hija, Na Violant. En 1539 pasó a manos de Francesc Joan y en 1602 a las de Lluís Sorell. El último en ejercer el señorío fue la Cartuja de Valldecrist, a cuyas manos llegó en 1641.<ref name="vinalesenci" />


== Demografía ==
== Demografía ==
Vinalesa cuenta con una población de {{población-es wd}}.
Cuenta con una población de {{población-es wd}}.
{{Gráfica de evolución|color_2=OceanBlue|color_3=OceanBlue|tipo=demográfica|posición=center|anchura=600|nombre= Vinalesa<ref name = Evo>{{cita web|url=https://www.ine.es/intercensal/intercensal.do?search=3&codigoProvincia=46&codigoMunicipio=260&btnBuscarCod=Consultar+selecci%C3%B3n|título=Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842|autor=Instituto Nacional de Estadística (España)|fechaacceso=22 de junio de 2024}}</ref>|1842|761|1857|814|1860|869|1877|1109|1887|1158|1897|1230|1900|1274|1910|1467|1920|1692|1930|1918|1940|1962|1950|2099|1960|2119|1970|2181|1981|2428|1991|2222|2001|2431|2011|3218|2021|3484|notas=
{{Gráfica de evolución|color_2=OceanBlue|color_3=OceanBlue|tipo=demográfica|posición=center|anchura=600|nombre= Vinalesa<ref name = Evo>{{cita web|url=https://www.ine.es/intercensal/intercensal.do?search=3&codigoProvincia=46&codigoMunicipio=260&btnBuscarCod=Consultar+selecci%C3%B3n|título=Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842|autor=Instituto Nacional de Estadística (España)|fechaacceso=22 de junio de 2024}}</ref>|1842|761|1857|814|1860|869|1877|1109|1887|1158|1897|1230|1900|1274|1910|1467|1920|1692|1930|1918|1940|1962|1950|2099|1960|2119|1970|2181|1981|2428|1991|2222|2001|2431|2011|3218|2021|3484|notas={{leyenda|#99B2FF|[[Población de derecho]] según los [[censo de población|censos de población]] del [[Instituto Nacional de Estadística (España)|INE]].}}{{leyenda|#007fcc|[[Población de hecho]] según los censos de población del INE.}}}}<!-- El consenso sobre esta gráfica de censos no permite añadir datos del padrón a la gráfica, por lo que el dato siguiente al censo de 2021 será el censo de 2031. -->
{{leyenda|#99B2FF|[[Población de derecho]] según los [[censo de población|censos de población]] del [[Instituto Nacional de Estadística (España)|INE]]}}{{leyenda|#007fcc|[[Población de hecho]] según los censos de población del INE}}}}<!-- El consenso sobre esta gráfica de censos no permite añadir datos del padrón a la gráfica, por lo que el dato siguiente al censo de 2021 será el censo de 2031. -->


En 1455 Vinalesa contaba con unas 32 casas, que en 1539 eran 30 y habían aumentado a 50 en 1602. En 1713 Vinalesa no pasaba de aquellas 50 familias, aunque en 1787 ya había 691 personas, y 1165 en 1877. En 1930 sobrepasaba ya los 1870 habitantes, 2062 en 1960, 2414 en 1981 y 2222 en 1991.<ref name="vinalesenci" /> Contaba con una población censada de 3123 habitantes en 2009 ([[Instituto Nacional de Estadística de España|INE]]).<ref name="ine">[http://www.ine.es/nomen2/index.do INE - Relación de unidades poblacionales]</ref>
En 1455 Vinalesa contaba con unas 32 casas, que en 1539 eran 30 y habían aumentado a 50 en 1602. En 1713 Vinalesa no pasaba de aquellas 50 familias, aunque en 1787 ya había 691 personas, y 1165 en 1877. En 1930 sobrepasaba ya los 1870 habitantes, 2062 en 1960, 2414 en 1981 y 2222 en 1991.<ref name="vinalesenci" /> Contaba con una población censada de 3123 habitantes en 2009 ([[Instituto Nacional de Estadística de España|INE]]).<ref name="ine">[http://www.ine.es/nomen2/index.do INE - Relación de unidades poblacionales]</ref>
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El núcleo urbano se desarrolló aproximadamente a mitad de camino entre la antigua carretera de Barcelona ([[N-340]]) al este y [[Moncada]] al oeste. La configuración del espacio construido depende de tres factores: el [[barranco del Carraixet]] –límite sur–, la carretera de [[Meliana]] a Moncada –o calle Mayor–, y la [[Acequia Real de Moncada]]. Vinalesa traza, de norte a sur, un medio arco abierto que nace en el Carraixet y finaliza en el mismo barranco.<ref name=vinalesenci/> Es por eso que no ha sido posible un crecimiento lineal del pueblo más allá de los límites tradicionales. El núcleo más antiguo se encuentra situado alrededor de la [[iglesia de San Honorato (Vinalesa)|iglesia de San Honorato]] y del antiguo y ya desaparecido castillo. El ensanche se produjo hacia el norte, con el barrio de Gafaüt, que se sitúa entre la acequia de Montcada y la [[ermita de Santa Bárbara (Vinalesa)|ermita de Santa Bárbara]].<ref name=vinalesenci/>
El núcleo urbano se desarrolló aproximadamente a mitad de camino entre la antigua carretera de Barcelona ([[N-340]]) al este y [[Moncada]] al oeste. La configuración del espacio construido depende de tres factores: el [[barranco del Carraixet]] –límite sur–, la carretera de [[Meliana]] a Moncada –o calle Mayor–, y la [[Acequia Real de Moncada]]. Vinalesa traza, de norte a sur, un medio arco abierto que nace en el Carraixet y finaliza en el mismo barranco.<ref name=vinalesenci/> Es por eso que no ha sido posible un crecimiento lineal del pueblo más allá de los límites tradicionales. El núcleo más antiguo se encuentra situado alrededor de la [[iglesia de San Honorato (Vinalesa)|iglesia de San Honorato]] y del antiguo y ya desaparecido castillo. El ensanche se produjo hacia el norte, con el barrio de Gafaüt, que se sitúa entre la acequia de Montcada y la [[ermita de Santa Bárbara (Vinalesa)|ermita de Santa Bárbara]].<ref name=vinalesenci/>


== Economía ==
=== Economía ===
La [[agricultura]] es relativamente importante, y en 2001 concentraba a un 6,5 % de la población activa. En 1997 estaban cultivadas 109 ha, predominando las [[hortaliza]]s (42 ha), las [[patata]]s (21 ha) y los [[cítrico]]s (45 ha).
La [[agricultura]] es relativamente importante, y en 2001 concentraba a un 6,5 % de la población activa. En 1997 estaban cultivadas 109 ha, predominando las [[hortaliza]]s (42 ha), las [[patata]]s (21 ha) y los [[cítrico]]s (45 ha).


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== Política y gobierno ==
== Política y gobierno ==
 
=== Composición de la Corporación Municipal ===
=== Composición de la corporación municipal ===
El Ayuntamiento de Vinalesa está compuesto por 11 concejales:<ref>{{cita web
El Ayuntamiento de Vinalesa está compuesto por 11 concejales:<ref>{{cita web
  |url=http://resultadoslocales2015.interior.es/99MU/DMU1746926099_L1.htm
  |url=http://resultadoslocales2015.interior.es/99MU/DMU1746926099_L1.htm
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Archivo:Vinalesa. Església 3.JPG|Iglesia de Sant Honorat
Archivo:Vinalesa. Església 3.JPG|Iglesia de Sant Honorat
Archivo:Vinalesa. Església. Interior 1.JPG| Altar mayor de la iglesia de San Honorat
Archivo:Vinalesa. Església. Interior 1.JPG| Altar mayor de la Iglesia de San Honorat
Archivo:ErStaBárbara Vinalesa.jpg| Ermita de Santa Barbara
Archivo:ErStaBárbara Vinalesa.jpg| Ermita de Santa Barbara
Archivo:FabrSeda Vinalesa.jpg| Chimenea de la Antigua Fábrica de la Seda
Archivo:FabrSeda Vinalesa.jpg| Chimenea de la Antigua Fábrica de la Seda
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Archivo:PinoDevesa Vinalesa.jpg|Dehesa.
Archivo:PinoDevesa Vinalesa.jpg|Dehesa.
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=== Patrimonio arquitectónico ===
=== Patrimonio arquitectónico ===
* [[Iglesia de San Honorato (Vinalesa)|Iglesia de San Honorato]] (''Església de Sant Honorat''): Se levantó en 1799 en estilo [[Arquitectura neoclásica|neoclásico]] con elementos [[barroco]]s.<ref name=vinalesenci/> El edificio, de tres naves y dos torres, se abre a una estrecha plaza sobre la calle mayor. Se restauró en 1939 y ha sido objeto de obras de consolidación a principios del {{siglo|XXI||s}}.<ref name=vinalesenci/>
* '''[[Iglesia de San Honorato (Vinalesa)|Iglesia de San Honorato]]''' (''Església de Sant Honorat''): Se levantó en 1799 en estilo [[Arquitectura neoclásica|neoclásico]] con elementos [[barroco]]s.<ref name=vinalesenci/> El edificio, de tres naves y dos torres, se abre a una estrecha plaza sobre la calle mayor. Se restauró en 1939 y ha sido objeto de obras de consolidación a principios del {{siglo|XXI||s}}.<ref name=vinalesenci/>
* [[Ermita de Santa Bárbara (Vinalesa)|Ermita de Santa Bárbara]] (''Ermita de Santa Bàrbara''): El edificio, construido a mediados o finales del {{siglo|XVIII||s}}, es pequeño y de planta rectangular.<ref name=vinalesenci/> En su interior tiene una nave única, y, al exterior, la fachada, con remate de frontón, luce una [[espadaña (arquitectura)|espadaña]] en el vértice y una ventana cuadrada sobre un linde recto.
* '''[[Ermita de Santa Bárbara (Vinalesa)|Ermita de Santa Bárbara]]''' (''Ermita de Santa Bàrbara''): El edificio, construido a mediados o finales del {{siglo|XVIII||s}}, es pequeño y de planta rectangular.<ref name=vinalesenci/> En su interior tiene una nave única, y, al exterior, la fachada, con remate de frontón, luce una [[espadaña (arquitectura)|espadaña]] en el vértice y una ventana cuadrada sobre un linde recto.
* [[Fábrica de seda de Vinalesa|Antigua fábrica de la seda]]: La fundó el francés Joseph Lapayesse en 1770 y utilizaba la fuerza motriz del agua de la [[acequia de Moncada]] a través de una noria.<ref name=vinalesenci/> La fábrica fue propiedad de Combe y Cía. en 1821, que introdujeron una [[máquina de vapor]] para calentar el agua. Reformada y reutilizada por la familia [[Trénor]] a mediados del {{siglo|XIX||s}}, estos instalaron las primeras máquinas de vapor de 16 caballos para impulsar las máquinas y levantaron una alta chimenea que situaron en el medio de la fábrica. Produjo [[seda]] y, posteriormente, [[yute]] y [[saco (recipiente)|saco]]s. Hoy, abandonada su función fabril, es centro social y municipal.<ref name=vinalesenci/>
* '''[[Fábrica de seda de Vinalesa|Antigua fábrica de la seda]]''': La fundó el francés Joseph Lapayesse en 1770 y utilizaba la fuerza motriz del agua de la [[acequia de Moncada]] a través de una noria.<ref name=vinalesenci/> La fábrica fue propiedad de Combe y Cía. en 1821, que introdujeron una [[máquina de vapor]] para calentar el agua. Reformada y reutilizada por la familia [[Trénor]] a mediados del {{siglo|XIX||s}}, estos instalaron las primeras máquinas de vapor de 16 caballos para impulsar las máquinas y levantaron una alta chimenea que situaron en el medio de la fábrica. Produjo [[seda]] y, posteriormente, [[yute]] y [[saco (recipiente)|saco]]s. Hoy, abandonada su función fabril, es centro social y municipal.<ref name=vinalesenci/>
* Escuelas viejas: Están formadas por dos naves rectangulares e idénticas en estilo [[Modernismo (arte)#Arquitectura modernistas|modernista]] con muros de [[mampostería]] y cubierta de teja árabe.{{cr}}
* '''Escuelas viejas''': Están formadas por dos naves rectangulares e idénticas en estilo [[Modernismo (arte)#Arquitectura modernistas|modernista]] con muros de [[mampostería]] y cubierta de teja árabe.{{cr}}
* Alquerías: Son un ejemplo de la arquitectura tradicional. Las [[alquería]]s inventariadas en Vinalesa, todas ellas de propiedad privada, tienen unas características arquitectónicas comunes y están orientadas hacia levante para aprovechar la brisa del mar y la luz del sol. Son las siguientes: Alquería de Pèls, Alquería del Sereno, Alquería del Picó y Alquería del Naso.{{cr}}
* '''Alquerías''': Son un ejemplo de la arquitectura tradicional. Las [[alquería]]s inventariadas en Vinalesa, todas ellas de propiedad privada, tienen unas características arquitectónicas comunes y están orientadas hacia levante para aprovechar la brisa del mar y la luz del sol. Son las siguientes: Alquería de Pèls, Alquería del Sereno, Alquería del Picó y Alquería del Naso.{{cr}}


=== Patrimonio natural ===
=== Patrimonio natural ===
* Dehesa (''Devesa''): Es un paraje formado por un paseo y un área natural cuyo símbolo es el Pino de la Dehesa (''Pi de la Devesa''). En su origen había una casa de cultivo y ocio conocida popularmente con el nombre de ''la Devesa'' y que constaba de una vivienda, caballerizas, un pequeño jardín y una huerta adjunta que se extendía aproximadamente desde la plaza de la [[ermita de Santa Bárbara (Vinalesa)|ermita de Santa Bárbara]] hasta el anillo de la [[Real Acequia de Moncada]].{{cr}}
* '''Dehesa''' (''Devesa''): Es un paraje formado por un paseo y un área natural cuyo símbolo es el Pino de la Dehesa (''Pi de la Devesa''). En su origen había una casa de cultivo y ocio conocida popularmente con el nombre de ''la Devesa'' y que constaba de una vivienda, caballerizas, un pequeño jardín y una huerta adjunta que se extendía aproximadamente desde la plaza de la [[ermita de Santa Bárbara (Vinalesa)|ermita de Santa Bárbara]] hasta el anillo de la [[Real Acequia de Moncada]].{{cr}}


== Cultura ==
== Cultura ==
=== Fiestas ===
=== Fiestas ===
==== Patronales ====
==== Patronales ====
Las fiestas patronales se celebran cada año en el mes de octubre, desde principios de mes hasta el día 14.<ref name="festes">{{cita web|url=http://www.vinalesa.es/es/festes|título=Pagina web Fiestas de Vinalesa|editor=vinalesa.es|fecha=2018|idioma=Castellano}}</ref>
Las fiestas patronales se celebran cada año en el mes de octubre, desde principios de mes hasta el día 14.<ref name="festes">{{cita web|url=http://www.vinalesa.es/es/festes|título=Pagina web Fiestas de Vinalesa|editor=vinalesa.es|fecha=2018|idioma=Castellano}}</ref>


* [[Virgen del Pilar|Fiesta de la Virgen del Pilar]] (''Els Pilarics''): se celebra cada 12 de octubre. Este día se celebra el día de las [[paella]]s, donde grupos de amigos y familias se juntan para preparar y comer la [[paella]]. Previamente el día 11 por la tarde, se realiza el traslado de la Virgen, desde la iglesia hasta la casa del ''pilaric major''.<ref name="festes" />
* '''[[Virgen del Pilar|Fiesta de la Virgen del Pilar]]''' (''Els Pilarics''): se celebra cada 12 de octubre. Este día se celebra el día de las [[paella]]s, donde grupos de amigos y familias se juntan para preparar y comer la [[paella]]. Previamente el día 11 por la tarde, se realiza el traslado de la Virgen, desde la Iglesia hasta la casa del ''pilaric major''.<ref name="festes" />
* [[Bárbara (mártir)|Santa Bárbara]], se celebra cada 13 de octubre. Previamente el día 12 por la tarde, se realiza el traslado de la Santa, desde la ermita hasta la casa del ''clavari major''.<ref name="festes" />
* '''[[Bárbara (mártir)|Santa Bárbara]]''', se celebra cada 13 de octubre. Previamente el día 12 por la tarde, se realiza el traslado de la Santa, desde la Ermita hasta la casa del ''clavari major''.<ref name="festes" />
* [[Honorato de Arlés|San Honorato]] (''Sant Honorat''): Es el [[santo patrón]] del municipio y sus fiestas se celebran dos veces al año: el 16 de enero y el 14 de octubre, celebrando procesiones con el Santo, acompañados de todos los demás Santos y Vírgenes del pueblo, junto con sus festeros, clavarios y su Corte de Honor. El día 14 de octubre es tradicional realizar las [[Caldera (plato)|caldera]]s en la plaza del Castell, para el disfrute de todo el pueblo. Previamente el día 13 de octubre por la tarde, se realiza el traslado del Santo, desde la iglesia hasta la casa del ''fester major'', acompañado con ''cant d'albades''.<ref name="festes" />
* '''[[Honorato de Arlés|San Honorato]]''' (''Sant Honorat''): Es el [[santo patrón]] del municipio y sus fiestas se celebran dos veces al año: el 16 de enero y el 14 de octubre, celebrando procesiones con el Santo, acompañados de todos los demás Santos y Vírgenes del pueblo, junto con sus festeros, clavarios y su Corte de Honor. El día 14 de octubre es tradicional realizar las [[Caldera (plato)|caldera]]s en la Plaza del Castell, para el disfrute de todo el pueblo. Previamente el día 13 de octubre por la tarde, se realiza el traslado del Santo, desde la Iglesia hasta la casa del ''fester major'', acompañado con ''cant d'albades''.<ref name="festes" />


==== Otras ====
==== Otras ====
* [[Antonio Abad|San Antonio Abad]] (''Sant Antoni Abat''): Se celebra el tercer fin de semana de febrero y se realiza la bendición de los animales con regalos a sus propietarios.<ref name="festes" />
*'''[[Antonio Abad|San Antonio Abad]]''' (''Sant Antoni Abat''): Se celebra el tercer fin de semana de febrero y se realiza la bendición de los animales con regalos a sus propietarios.<ref name="festes" />
* [[Fallas de Valencia|Fallas]] (''Falles''): Se plantan dos fallas en la localidad durante el mes de marzo, una en la calle La Paz y la otra en la plaza de Gafaüt. Esta última está hecha de forma artesanal, ya que es la gente de la falla la que hace los ninots y el monumento.<ref name="festes" />
* '''[[Fallas de Valencia|Fallas]]''' (''Falles''): Se plantan dos fallas en la localidad durante el mes de marzo, una en la calle La Paz y la otra en la plaza de Gafaüt. Esta última está hecha de forma artesanal, ya que es la gente de la falla la que hace los ninots y el monumento.<ref name="festes" />
* [[Día de la Comunidad Valenciana|Fiesta del 9 de octubre: Día de la Comunidad Valenciana]] se celebra durante el trascurso de las fiestas patronales, este día es tradición comer [[Caldera (plato)|caldera]].<ref name="festes" />
* '''[[Día de la Comunidad Valenciana|Fiesta del 9 de octubre: Día de la Comunidad Valenciana]]''' se celebra durante el trascurso de las fiestas patronales, este día es tradición comer [[Caldera (plato)|caldera]].<ref name="festes" />
* [[Encierro (tauromaquia)|Encierro taurino]] (''Bous al carrer''): Se celebra en el mes de octubre en las calles de la localidad.<ref name="festes" />
*'''[[Encierro (tauromaquia)|Encierro taurino]]''' (''Bous al carrer''): Se celebra en el mes de octubre en las calles de la localidad.<ref name="festes" />
* Fiestas deportivas: se suelen celebrar entre el mes de septiembre y el mes de octubre, como las [[Frontón (deporte)|partidas de frontón]], [[Pelota valenciana|partidas de pelota valenciana]], [[Galotxa|partidas de galotxa]], día de la bici, carreras comunes, trofeos de [[baloncesto]], trofeos de fútbol, trofeos de [[pádel]], entre otros.<ref name="festes" />
*'''Fiestas deportivas''': se suelen celebrar entre el mes de septiembre y el mes de octubre, como las [[Frontón (deporte)|partidas de frontón]], [[Pelota valenciana|partidas de pelota valenciana]], [[Galotxa|partidas de galotxa]], día de la bici, carreras comunes, trofeos de [[baloncesto]], trofeos de fútbol, trofeos de [[pádel]], entre otros.<ref name="festes" />


== Gastronomía ==
== Gastronomía ==
Línea 181: Línea 174:
La gastronomía del municipio tiene una gran autenticidad. Aparte, de todos los platos valencianos que elaboran, como todas las modalidades de arroz y hortalizas hay unos cuantos comidas autóctonas y propios de Vinalesa.
La gastronomía del municipio tiene una gran autenticidad. Aparte, de todos los platos valencianos que elaboran, como todas las modalidades de arroz y hortalizas hay unos cuantos comidas autóctonas y propios de Vinalesa.


* [[Caldera (plato)|Caldera]]. Es un plato con mucha tradición histórica y posiblemente Vinalesa fue el primer pueblo donde se empezaron a hacer. En sus orígenes era la comida que se repartía para los pobres. Actualmente, se ha convertido en todo un ritual. La elaboración del plato es bastante costosa, ya que los cocineros comienzan de buena mañana a hacerlas. La tarde anterior un grupo de mujeres llamadas las “peladoras”, se dedican a pelar todas las verduras necesarias para hacer las calderas. Normalmente, se suelen hacer quince o dieciséis calderas. El nombre corresponde al utensilio que se utiliza para cocerlas que, como el nombre dice, es una gran caldera. El plato se llama verdaderamente, arroz con alubias y nabos, que son los ingredientes básicos. Además, también lleva patata, penca, carne de cordero y huesos, carne de cerdo y tocino. Cualquier persona está invitada a probar este plato tan sabroso y se pueden acercar a Vinalesa el 9, 13 y 14 de octubre para ver el espectáculo que se forma durante el repartimiento de este plato.
* '''[[Caldera (plato)|Caldera]]'''. Es un plato con mucha tradición histórica y posiblemente Vinalesa fue el primer pueblo donde se empezaron a hacer. En sus orígenes era la comida que se repartía para los pobres. Actualmente, se ha convertido en todo un ritual. La elaboración del plato es bastante costosa, ya que los cocineros comienzan de buena mañana a hacerlas. La tarde anterior un grupo de mujeres llamadas las “peladoras”, se dedican a pelar todas las verduras necesarias para hacer las calderas. Normalmente, se suelen hacer quince o dieciséis calderas. El nombre corresponde al utensilio que se utiliza para cocerlas que, como el nombre dice, es una gran caldera. El plato se llama verdaderamente, arroz con alubias y nabos, que son los ingredientes básicos. Además, también lleva patata, penca, carne de cordero y huesos, carne de cerdo y tocino. Cualquier persona está invitada a probar este plato tan sabroso y se pueden acercar a Vinalesa el 9, 13 y 14 de octubre para ver el espectáculo que se forma durante el repartimiento de este plato.
* Coques Cristines. Es un dulce típico de Vinalesa hecho a base de almendra y azúcar en forma de torta. Se puede encontrar en los hornos de la localidad.
* '''Coques Cristines'''. Es un dulce típico de Vinalesa hecho a base de almendra y azúcar en forma de torta. Se puede encontrar en los hornos de la localidad.
* Monas. Son un dulce típico que se come para merendar los días de Pascua. Está hecho de pasta de pan con azúcar, y lleva por encima anisetes y en el medio un huevo duro de colores. Adoptan las formas más diversas desde animales hasta instrumentos musicales. Se pueden encontrar en los hornos de la localidad.
* '''Monas'''. Son un dulce típico que se come para merendar los días de Pascua. Está hecho de pasta de pan con azúcar, y lleva por encima anisetes y en el medio un huevo duro de colores. Adoptan las formas más diversas desde animales hasta instrumentos musicales. Se pueden encontrar en los hornos de la localidad.
* Coca con sal. Es una tarta redonda de pasta de pan crujiente con mantequilla y sal por encima. Es una buena opción para almorzar y se puede encontrar en los hornos de la localidad.
* '''Coca con sal'''. Es una tarta redonda de pasta de pan crujiente con mantequilla y sal por encima. Es una buena opción para almorzar y se puede encontrar en los hornos de la localidad.


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Vinalesa
Archivo:Escut Vinalesa de fet.svg
Escudo

Archivo:FabrSeda3 Vinalesa.jpg
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País  España
• Com. autónoma  Comunidad Valenciana
• Provincia Valencia
• Comarca Huerta Norte
• Partido judicial Moncada
Ubicación  
• Altitud 14 m
Superficie 1,53 km²
Población 3345 hab. (2017)
• Densidad 2186,27 hab./km²
Gentilicio vinalesino, -a
Predom. ling. Valenciano
Código postal 46114
Patrón San Honorato
Patrona Nuestra Señora del Rosario
Sitio web vinalesa.es
Localització de Vinalesa respecte de l'Horta Nord.png
Página no enlazada a Wikidata y añade el enlace en español: Vinalesa.

Vinalesa es una localidad y municipio español situado en la parte suroccidental de la comarca de la Huerta Norte, en la provincia de Valencia, Comunidad Valenciana.[1] Contaba con una población censada de 3345 habitantes en 2017 (INE).

Toponimia

El topónimo Vinalesa proviene del árabe Ben Aleza,[2] aunque el sufijo -esa es de probable origen prerromano.[2]

Geografía

El término municipal, de 1,5 km², está situado en la Huerta de Valencia, a la izquierda del barranco del Carraixet. Todo el término, a excepción de dicho barranco, es prácticamente plano, con una altitud media de 14 m s. n. m. Está, además, atravesado en su parte norte por la acequia de Moncada, que cruza el barranco gracias a un sifón.[2] Aparte del núcleo urbano, Vinalesa posee algunas casas diseminadas.[2]

Localidades limítrofes

  Norte: Foyos  
Oeste: Alfara del Patriarca, Benifaraig (Valencia) Este: Foyos, Casas de Bárcena (Valencia)
  Sur: Bonrepós y Mirambell  

El término municipal tiene una extensión de 159 ha. En la actualidad, 137 ha corresponden a suelo rústico dedicado a la agricultura de regadío. El suelo urbano está ocupado por 22,4 ha lo que supone el 14,4 % del total del término.

El clima de Vinalesa pertenece al tipo mediterráneo, con temperaturas suaves en invierno y calurosas en verano. Las precipitaciones son escasas dándose lluvias de fuerte intensidad horaria en primavera y otoño. Tiene una temperatura media de 17,3°.

Historia

Vinalesa tiene su origen en una alquería andalusí que Jaime I tomó en 1238, en condición de aldea de Foyos.[2] Durante el siglo XIV era propiedad de Francesc Matoses y, aunque fue confiscada por la Corona, Na Castellana, esposa del antiguo señor, logró comprarla.[2] Comoquiera que fuese, a finales del siglo XIV el señorío lo ejercía Joan Benet, ciudadano de Valencia. En 1455 pasó a manos de Gabriel García y fue después de su hija, Na Violant. En 1539 pasó a manos de Francesc Joan y en 1602 a las de Lluís Sorell. El último en ejercer el señorío fue la Cartuja de Valldecrist, a cuyas manos llegó en 1641.[2]

Demografía

Cuenta con una población de habitantes (INE, ).

Gráfica de evolución demográfica de Vinalesa[3] entre 1842 y 2021

     Población de derecho según los censos de población del INE.     Población de hecho según los censos de población del INE.

En 1455 Vinalesa contaba con unas 32 casas, que en 1539 eran 30 y habían aumentado a 50 en 1602. En 1713 Vinalesa no pasaba de aquellas 50 familias, aunque en 1787 ya había 691 personas, y 1165 en 1877. En 1930 sobrepasaba ya los 1870 habitantes, 2062 en 1960, 2414 en 1981 y 2222 en 1991.[2] Contaba con una población censada de 3123 habitantes en 2009 (INE).[4]

Urbanismo

Archivo:Vinalesa. Carraixet.JPG
Vista de Vinalesa desde el Carraixet.

El núcleo urbano se desarrolló aproximadamente a mitad de camino entre la antigua carretera de Barcelona (N-340) al este y Moncada al oeste. La configuración del espacio construido depende de tres factores: el barranco del Carraixet –límite sur–, la carretera de Meliana a Moncada –o calle Mayor–, y la Acequia Real de Moncada. Vinalesa traza, de norte a sur, un medio arco abierto que nace en el Carraixet y finaliza en el mismo barranco.[2] Es por eso que no ha sido posible un crecimiento lineal del pueblo más allá de los límites tradicionales. El núcleo más antiguo se encuentra situado alrededor de la iglesia de San Honorato y del antiguo y ya desaparecido castillo. El ensanche se produjo hacia el norte, con el barrio de Gafaüt, que se sitúa entre la acequia de Montcada y la ermita de Santa Bárbara.[2]

Economía

La agricultura es relativamente importante, y en 2001 concentraba a un 6,5 % de la población activa. En 1997 estaban cultivadas 109 ha, predominando las hortalizas (42 ha), las patatas (21 ha) y los cítricos (45 ha).

Vinalesa albergó una de las primeras fábricas de la Comunidad Valenciana, y esa tradición siguió en la década de 1930 con la instalación de diversas fábricas de ladrillos. Pese a todo, la industria solo ocupaba al 33,5 % de la población en 2003.[2] Los ramos más destacados son el alimentario, manufacturados de plásticos, industrias del papel y textil. El sector más importante es el servicios, con un 60 % de activos ese mismo año.[2]

Comunicaciones

El término de Vinalesa está atravesado por la CV-304, que enlaza al sur con la CV-300 en Meliana y, al norte, con la CV-315 (camino de Moncada), en Alfara del Patriarca.[5]

Política y gobierno

Composición de la Corporación Municipal

El Ayuntamiento de Vinalesa está compuesto por 11 concejales:[6]

Lista de alcaldes desde las elecciones democráticas de 1979
Periodo Nombre Partido
1979-1983 Felipe Navarro Fuster Independiente
1983-1987 Felipe Navarro Fuster AP
1987-1991 Mª Rosario Resurrección UV
1991-1995 Rafael Pardo PP
1995-1999 Rafael Pardo PP
1999-2003 Julio Martínez Blat PSPV-PSOE
2003-2007 Julio Martínez Blat PSPV-PSOE
2007-2011 Julio Martínez Blat PSPV-PSOE
2011-2015 Julio Martínez Blat PSPV-PSOE
2015-2019 Julio Martínez Blat (2015-2017)
Alba Cataluña Peydró (2017-2019) 		PSPV-PSOE
2019-2023 Javier Puchol Ruiz PSPV-PSOE
2023-act. Javier Puchol Ruiz PSPV-PSOE

Vigente

El 13 de julio de 2015 fue elegido alcalde del municipio Julio César Martínez Blat (PSPV-PSOE) con los votos de los concejales de PSPV y de Compromís.[7] Debido al fallecimiento de Julio C. Martínez Blat,[8] desde junio de 2017 ejerce el cargo de alcaldesa en funciones Alba Cataluña Peydro.[9]

El 15 de junio de 2019 fue elegido alcalde del municipio Francisco Javier Puchol Ruiz (PSPV-PSOE) con los votos de los concejales de PSPV y de Compromís.[10]

Patrimonio

Patrimonio arquitectónico

  • Iglesia de San Honorato (Església de Sant Honorat): Se levantó en 1799 en estilo neoclásico con elementos barrocos.[2] El edificio, de tres naves y dos torres, se abre a una estrecha plaza sobre la calle mayor. Se restauró en 1939 y ha sido objeto de obras de consolidación a principios del siglo XXI.[2]
  • Ermita de Santa Bárbara (Ermita de Santa Bàrbara): El edificio, construido a mediados o finales del siglo XVIII, es pequeño y de planta rectangular.[2] En su interior tiene una nave única, y, al exterior, la fachada, con remate de frontón, luce una espadaña en el vértice y una ventana cuadrada sobre un linde recto.
  • Antigua fábrica de la seda: La fundó el francés Joseph Lapayesse en 1770 y utilizaba la fuerza motriz del agua de la acequia de Moncada a través de una noria.[2] La fábrica fue propiedad de Combe y Cía. en 1821, que introdujeron una máquina de vapor para calentar el agua. Reformada y reutilizada por la familia Trénor a mediados del siglo XIX, estos instalaron las primeras máquinas de vapor de 16 caballos para impulsar las máquinas y levantaron una alta chimenea que situaron en el medio de la fábrica. Produjo seda y, posteriormente, yute y sacos. Hoy, abandonada su función fabril, es centro social y municipal.[2]
  • Escuelas viejas: Están formadas por dos naves rectangulares e idénticas en estilo modernista con muros de mampostería y cubierta de teja árabe.[cita requerida]
  • Alquerías: Son un ejemplo de la arquitectura tradicional. Las alquerías inventariadas en Vinalesa, todas ellas de propiedad privada, tienen unas características arquitectónicas comunes y están orientadas hacia levante para aprovechar la brisa del mar y la luz del sol. Son las siguientes: Alquería de Pèls, Alquería del Sereno, Alquería del Picó y Alquería del Naso.[cita requerida]

Patrimonio natural

  • Dehesa (Devesa): Es un paraje formado por un paseo y un área natural cuyo símbolo es el Pino de la Dehesa (Pi de la Devesa). En su origen había una casa de cultivo y ocio conocida popularmente con el nombre de la Devesa y que constaba de una vivienda, caballerizas, un pequeño jardín y una huerta adjunta que se extendía aproximadamente desde la plaza de la ermita de Santa Bárbara hasta el anillo de la Real Acequia de Moncada.[cita requerida]

Cultura

Fiestas

Patronales

Las fiestas patronales se celebran cada año en el mes de octubre, desde principios de mes hasta el día 14.[11]

  • Fiesta de la Virgen del Pilar (Els Pilarics): se celebra cada 12 de octubre. Este día se celebra el día de las paellas, donde grupos de amigos y familias se juntan para preparar y comer la paella. Previamente el día 11 por la tarde, se realiza el traslado de la Virgen, desde la Iglesia hasta la casa del pilaric major.[11]
  • Santa Bárbara, se celebra cada 13 de octubre. Previamente el día 12 por la tarde, se realiza el traslado de la Santa, desde la Ermita hasta la casa del clavari major.[11]
  • San Honorato (Sant Honorat): Es el santo patrón del municipio y sus fiestas se celebran dos veces al año: el 16 de enero y el 14 de octubre, celebrando procesiones con el Santo, acompañados de todos los demás Santos y Vírgenes del pueblo, junto con sus festeros, clavarios y su Corte de Honor. El día 14 de octubre es tradicional realizar las calderas en la Plaza del Castell, para el disfrute de todo el pueblo. Previamente el día 13 de octubre por la tarde, se realiza el traslado del Santo, desde la Iglesia hasta la casa del fester major, acompañado con cant d'albades.[11]

Otras

Gastronomía

Archivo:Cuinant Caldera, Festa de Sant Antoni de Massalfassar 2015 02.jpg
Caldera.

La gastronomía del municipio tiene una gran autenticidad. Aparte, de todos los platos valencianos que elaboran, como todas las modalidades de arroz y hortalizas hay unos cuantos comidas autóctonas y propios de Vinalesa.

  • Caldera. Es un plato con mucha tradición histórica y posiblemente Vinalesa fue el primer pueblo donde se empezaron a hacer. En sus orígenes era la comida que se repartía para los pobres. Actualmente, se ha convertido en todo un ritual. La elaboración del plato es bastante costosa, ya que los cocineros comienzan de buena mañana a hacerlas. La tarde anterior un grupo de mujeres llamadas las “peladoras”, se dedican a pelar todas las verduras necesarias para hacer las calderas. Normalmente, se suelen hacer quince o dieciséis calderas. El nombre corresponde al utensilio que se utiliza para cocerlas que, como el nombre dice, es una gran caldera. El plato se llama verdaderamente, arroz con alubias y nabos, que son los ingredientes básicos. Además, también lleva patata, penca, carne de cordero y huesos, carne de cerdo y tocino. Cualquier persona está invitada a probar este plato tan sabroso y se pueden acercar a Vinalesa el 9, 13 y 14 de octubre para ver el espectáculo que se forma durante el repartimiento de este plato.
  • Coques Cristines. Es un dulce típico de Vinalesa hecho a base de almendra y azúcar en forma de torta. Se puede encontrar en los hornos de la localidad.
  • Monas. Son un dulce típico que se come para merendar los días de Pascua. Está hecho de pasta de pan con azúcar, y lleva por encima anisetes y en el medio un huevo duro de colores. Adoptan las formas más diversas desde animales hasta instrumentos musicales. Se pueden encontrar en los hornos de la localidad.
  • Coca con sal. Es una tarta redonda de pasta de pan crujiente con mantequilla y sal por encima. Es una buena opción para almorzar y se puede encontrar en los hornos de la localidad.

Referencias

  1. ↑ «CIVIS (Sistema de Información Municipal de la Generalitat Valenciana)». Archivado desde el original el 21 de diciembre de 2009. Consultado el 9 de julio de 2010. 
  2. ↑ 2,00 2,01 2,02 2,03 2,04 2,05 2,06 2,07 2,08 2,09 2,10 2,11 2,12 2,13 2,14 2,15 2,16 «Vinalesa». Gran Enciclopedia Temática de la Comunidad Valenciana. Geografía. Editorial Prensa Valenciana. 2009. 
  3. ↑ Instituto Nacional de Estadística (España). «Alteraciones de los municipios en los Censos de Población desde 1842». Consultado el 22 de junio de 2024. 
  4. ↑ INE - Relación de unidades poblacionales
  5. ↑ Mapa Oficial de Carreteras (46.ª edición). Madrid: Ministerio de Fomento. 2006. ISBN 84-498-0751-4. 
  6. ↑ Ministerio del Interior. Gobierno de España (junio de 2015). «Resultados provisionales 2015 - Elecciones Locales 2015». Archivado desde el original el 4 de julio de 2015. Consultado el 6 de julio de 2015. 
  7. ↑ Ajuntament de Vinalesa (13 de junio de 2015). «Pleno de investidura del 13 de junio de 2015». Consultado el 6 de julio de 2015. 
  8. ↑ levante-emv.com, ed. (2017). «Vinalesa se queda sin Alcalde». 
  9. ↑ vinalesa.es, ed. (x). «Salutació de l'alcaldesa». Archivado desde el original el 30 de junio de 2018. Consultado el 30 de junio de 2018. 
  10. ↑ «Pleno extraordinario». https://www.vinalesa.es/sites/www.vinalesa.es/files/files/2019/Plens/a0519.pdf. 15 de junio de 2019. 
  11. ↑ 11,0 11,1 11,2 11,3 11,4 11,5 11,6 11,7 11,8 vinalesa.es, ed. (2018). «Pagina web Fiestas de Vinalesa». 

Enlaces externos

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