| Contenidos de Wikipedia en español bajo licencia CC BY-SA 4.0 ⇔ Mapas de OpenStreetMap bajo licencia ODbL |
Lalo Grosso Burnham
De Hispanopedia
| Lalo Grosso Burnham | ||
|---|---|---|
María del Rosario Grosso Burnham de Macpherson (también conocida como Mari Lalo) (Provincia de Cádiz- 1932) es una escritora española.[1]
Especializada en temas de gastronomía, ha colaborado en la Academia de Gastronomía de España y en la Cofradía de la Buena Mesa.
Obras
Ha escrito en numerosas revistas españolas y extranjeras. Destacan sus obras sobre el vino de Jerez
El vino de Jerez en la Cocina Universal
Cocinando con Jerez.
Cocinar a bordo con fortuna (La cocina en los espacios reducidos)
Haciendo cocina: diccionario práctico de elementos y recetas
Referencias
- ↑ «Una luchadora en tiempos de guerras y embajadora del Jerez». lavozdigital. 24 de julio de 2021. Consultado el 25 de noviembre de 2021.