Se constituyó oficialmente como municipio el 31 de diciembre de 1951 mediante el decreto No.826. Fundado el 19 de abril de 1911 por el Presbítero Nazario Restrepo Botero, en compañía de Félix González Vélez, Jesús María Constaín, Antonio María Cadavid, José María Velásquez, Federico Delgado, Pablo Emilio Salazar, Luis Alfonso Díaz Gonzales . Esta disposición fue ratificada por el presidente de la República, Roberto Urdaneta Arbeláez, el 11 de febrero de 1952.
Su nombre se escogió para rendirle homenaje a una ciudad Italiana del mismo nombre, lugar de origen del Cardenal Ragonesse.
División administrativa
El municipio cuenta con 14 barrios, en su cabecera urbana y 14 veredas en la parte rural del municipio, las cuales son
Barrios
7 de Agosto
Barrio Obrero
Barrio Oriente
Buenos Aires
Centro
Valles de Canaan
El Motor
El Triunfo
La Victoria
Las Melenas
Limones
Los Almendros
Palmas de Mayorca
Pueblo Nuevo
Veredas
Bellavista
Cannan
Changuí
El Granadillo
El Palmar
El Porvenir
El Socorro
La Alsacia
La Arabia
La Linda
La Maria
La Merced
La Tesalia
Valle del Risaralda
Geografía
Viterbo está situado sobre el valle del río Risaralda, en una de las estribaciones de la Cordillera Occidental en el triángulo de convergencia de importantes ciudades como Pereira, Manizales, Cali y Medellín.
Viterbo basa su economía en las explotaciones agropecuarias, destacándose la parte agrícola con grandes extensiones de cultivos de caña de azúcar, caña panelera, maíz , cítricos, frutales tropicales y algo de café y en la parte pecuaria la ganadería extensiva, piscicultura y explotaciones de especies menores como cerdos y aves de corral.
El Valle de Risaralda está representado en el primer plano. Al fondo la cordillera. Luego viene el Alto Palatino o Alto de la Cruz, que recuerda a los habitantes la fundación y la primera celebración Eucarística el 19 de abril de 1911, por el Presbítero Nazario Restrepo Botero.
Posteriormente viene el Río Risaralda, indicando que en la margen izquierda se encuentra la cordillera de Belalcázar, y en ella, el sol naciente, para significar la ubicación geográfica de Viterbo en el Occidente del Departamento de Caldas. En la margen derecha del Río Risaralda, la ubicación del poblado al pie del Alto de la Cruz o Alto Palatino. Por último, las nubes sobre un firmamento azul, muestran los parajes y la benevolencia del clima.
Se compone de tres franjas horizontales de igual tamaño. La primera es de color amarillo, la segunda azul, con una estrella blanca en el centro, y la tercera de color amarillo, del mismo tono de la primera. El color amarillo representa la riqueza de todo orden que abriga el suelo del municipio de Viterbo, el azul simboliza la abundancia de sus aguas, y la Estrella Blanca centrada en el color azul o faja del medio, indica el brillante porvenir de la ciudad.