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Weissella
De Hispanopedia
| Weissella | ||
|---|---|---|
| Taxonomía | ||
| Dominio: | Bacteria | |
| Filo: | Bacillota | |
| Clase: | Bacilli | |
| Orden: | Lactobacillales | |
| Familia: | Leuconostocaceae | |
| Género: |
Weissella Collins et al. 1994 | |
| Especies | ||
| ||
Weissella[1] es un género de bacterias Gram-positivas de la familia Leuconostocaceae.
La morfología de las weissellas varía de células esféricas o lenticulares de barras irregulares
Referencias
Este género de bacterias lácticas se estableció en 1993, pertenece a la familia leuconostoc. está formada por siete especies, estas son: W. hellenica, W. paramesenteroides, W. confusa, W. halotolerans, W. kandleri, W. minor y W. viridescens.
Jay, J y otros. Microbiología de los alimentos. 5.ª edición en español.
Enlaces externos
Wikispecies tiene un artículo sobre Weissella.
